Saniter | Bilimsel Platform

Saniter Kurumsal İnternet Sitesi / Saniter Official Website
Geri Git   Saniter | Bilimsel Platform > Saniter Serbest Kürsü / Saniter Free Chair > Sağlık / Health / Gesundheit

Bilgiyi paylaşarak çoğaltalım...
Cevapla
 
Seçenekler / Options Değerlendirme / Rating: Değerlendirme: Toplam 1 oy almıştır,  ortalama Değerlendirmesi 5.00 puandır. Stil
Eski 19-07-2010, 11:07   #1
Caglayan
Saniter
 
Caglayan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi / Join Date: Sep 2008
Konum: Şişli
Mesajlar / Messages: 370
Teşekkürler: 77
218 Mesajıyla 445 Teşekkür Aldı
Standart Kanser Oluşumunda Etkili Faktörler ve Beslenmenin Önemi

Kanserin oluşumu çok değişik nedenlere bağlıdır. Farklı kaynaklara göre
kanser oluşumunun beslenme ile ilgisi %10–70, ortalama %35 olarak kabul
edilmektedir. Tüketilen besinlerin kalite ve miktarları yeni oluşan hücreler için
çok büyük önem taşımaktadır. Bireyin beslenme alışkanlıkları birçok kanserin
oluşumunda önemli bir etken olmaktadır.
Kanser hastalığında, kişinin beslenme durumu, besin alımı ve iştahı
etkilenmektedir. Hastalık ve tedavide kullanılan kemoterapi ve radyoterapi gibi
yollar besin öğelerine ve enerjiye olan gereksinimi artırmaktadır.

Tedavi sırasında artan gereksinimler doğrultusunda yeterli ve dengeli beslenmek, tedaviye toleransı artırmakta, yan etkilerin daha kolay atlatılabilmesine yardımcı olmakta, sağlıklı hücrelerin korunmasına yardımcı
olmakta, kilo kaybını önlemekte ve tedaviye yanıtı artırmaktadır. Bu sebeple, hem kanserden korunmada hem de tedaviler esnasında sağlıklı ve doğru beslenmek çok büyük önem taşımaktadır.

KANSER OLUŞUMUNDA ETKİLİ OLAN FAKTÖRLER

Yanlış beslenme alışkanlıkları


Beslenmede hayvansal besinlerin fazla tüketimi ile doymuş yağ ve
proteinin fazla alınması,
• Beslenmede çay şekeri ve şeker içeren besinlerin fazla miktarda
tüketilmesi,
• Yağ ve yağlı besinlerin, kızartmaların fazla tüketilmesi,
• Sıvı yağlar yerine katı yağların kullanılması,
• Kansere karşı koruyucu olan yağların az veya hiç tüketilmemesi
(zeytinyağı, balık, keten tohumu, ceviz, fındık gibi yağlı tohumlar),
• Şişmanlık,
• Kansere karşı koruyucu vitamin, mineralleri içeren besinlerin yetersiz
tüketilmesi,
• Az posalı beslenme.


B. Besinlerin hazırlama, pişirme ve saklanması ile ilgili yapılan
yanlış uygulamalar

Hatalı pişirme yöntemleri (kızartma, kavurma, mangal, tütsüleme) ile
besinde kanserojen maddelerin oluşması ve bunların vücuda alınması,
• Besinlerin hazırlanmasında yanlış uygulamalar ve vitamin kayıpları,
• Besinlerin uygun olmayan koşullarda saklanması ile özellikle tahıllarda,
baharatlarda ve yağlı tohumlarda toksin ve küf oluşumu,
• Besinlerin saklanmasında uygun olmayan kapların kullanılması (deterjan
kutuları, plastikler gibi).


C. Kanserojen ağır metallerin besin, hava ve su yolu ile
alınması


D. Katkı maddeleri içeren hazır gıdaların fazla miktarlarda
tüketilmesi


E. Tuz ve çok tuz içeren besinlerin fazla miktarda tüketilmesi

F. Alkollü içkilerin fazla tüketilmesi


G. Fiziksel aktivite azlığı ve hareketsizlik


Kaynak:BESLENME VE KANSER
T.C.
GENELKURMAY BAŞKANLIĞI
GÜLHANE ASKERİ TIP AKADEMİSİ KOMUTANLIĞI
TIBBİ ONKOLOJİ BD.
ÖZLEM MUHSİROĞLU
DİYETİSYEN
GATA Basımevi
2007-ANKARA
Caglayan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Bu mesaj için tesekkür edenler:
funda (20-07-2010), yakupserdar (16-08-2010)
Eski 19-07-2010, 11:11   #2
Caglayan
Saniter
 
Caglayan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi / Join Date: Sep 2008
Konum: Şişli
Mesajlar / Messages: 370
Teşekkürler: 77
218 Mesajıyla 445 Teşekkür Aldı
Standart

Yazı da belirtilmemiş ancak genetik faktörler de en önemli etkenlerden biri.Gen haritasında kanser yatkınlığı olan kişilerin bahsi geçen maddelere daha fazla dikkat etmeleri gerekir düşüncesindeyim.
Caglayan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 20-07-2010, 08:41   #3
funda
Saniter Yönetim
 
funda - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi / Join Date: Aug 2008
Konum: Istanbul
Mesajlar / Messages: 484
Teşekkürler: 499
192 Mesajıyla 391 Teşekkür Aldı
Standart

Gen haritamızı çıkartacak bi kuruluş biliyormusunuz.
funda isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 20-07-2010, 12:36   #4
Caglayan
Saniter
 
Caglayan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi / Join Date: Sep 2008
Konum: Şişli
Mesajlar / Messages: 370
Teşekkürler: 77
218 Mesajıyla 445 Teşekkür Aldı
Standart

Gen haritasının hepsi olmasa da belli genlerin taramasını yapan firmanın linkini aşağıda veriyorum.Uzman kontrolünde Kanser,obezite vb. gen taramaları yapıyorlar.

http://www.gentest.gen.tr/hakkimizda.html
Caglayan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 14-12-2010, 15:24   #5
selen
Uzaklaştırılmıştır
 
selen - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi / Join Date: Dec 2010
Mesajlar / Messages: 5
Teşekkürler: 1
0 Mesajıyla 0 Teşekkür Aldı
Standart

çok teşekkürler...
selen isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Etiketler / Tags
beslenmenin, etkili, faktörler, kanser, oluşumunda, Önemi


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler / Options
Stil Konuyu değerlendir / Rating
Konuyu değerlendir / Rating :

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB Kodu Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Geçiş


Tüm Zamanlar GMT +2 Olarak Ayarlı. Şuanki Zaman: 05:43.


Bu sitede vBulletin® Versiyon 3.8.6 Kullanılmaktadır.
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
saniter.com.tr | Her Hakkı Saklıdır. 2008-2012
Sitemap
1, 2, 5, 6, 7, 11, 12, 14, 16, 18, 19, 24, 25, 27, 30, 28, 29, 42, 31, 32, 33, 34, 36, 35, 37, 38, 39, 40, 41, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 58, 61, 97, 67, 68, 69, 79, 72, 103, 75, 77, 78, 80, 81, 104, 84, 102, 87, 86, 88, 92, 105,